Los checolines son un dulce tradicional mexicano a base de tamarindo y tejocote confitado, cubierto con chile en polvo.
Ingredientes: Tamarindo y tejocote (pulpa de fruta) Azúcar (azúcares añadidos) Chile en polvo (aprox. 13%) Sal yodada y Ácido cítrico (para dar el toque ácido).