La sal de gusano Metchi (cuyo nombre proviene de Metchikuil, el gusano rojo de maguey) es un condimento artesanal premium originario de México. Ofrece notas terrosas, ahumadas y ligeramente picantes, ideal para escarchar cocteles (como mezcal o margaritas) o realzar el sabor de platillos.
Ingredientes: Metchi utiliza ingredientes 100% naturales, sin conservadores ni aditivos artificiales, Sal de mar, Gusano de maguey (chinicuil) tostado y molido, Chile de árbol y Paprika.
Metchi Wurmsalz (benannt nach Metchikuil, der roten Maguey-Wurm) ist ein hochwertiges, handwerklich hergestelltes Würzmittel aus Mexiko. Es bietet erdige, rauchige und leicht scharfe Noten und eignet sich ideal zum Verfeinern von Cocktailrändern (wie Mezcal oder Margaritas) oder zum Würzen von Speisen.
Zutaten: Metchi verwendet ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe: Meersalz, geröstete und gemahlene Maguey-Würmer (Chinicuil), Árbol-Chili und Paprika.